Vegan Guide Bangkok

Vegan Guide Bangkok: Von raw Pad Thai bis Kokoseis

Bangkok ist das pulsierende Herz und für die meisten Reisenden zugleich das Eintrittstor Südostasiens. Kulturelle Highlights, unzähligen Tempelanlagen, riesige Märkte und modernste Einkaufszentren ziehen jedes Jahr Millionen Touristen hierher – die einen lieben Bangkok, die anderen können gar nicht schnell genug dem Dunst der Metropole entfliehen. Ich befinde mich irgendwo dazwischen, lerne die Großstadt aber mit jedem Besuch mehr lieben. Viel Lärm, Verkehrschaos, und heiße Temperaturen stehen weltoffenen, herzlichen Menschen, hippen Cafes, gepflegten Grünanlagen und 24h-Stunden Versorgung mit leckerstem Streetfood gegenüber. Ob ruhige Seitenstraßen oder turbulente Shoppingmalls, du hast die Wahl! – Und das oft nur wenige Schritte voneinander entfernt.

 

Diesmal war ich auf kulinarischer Mission unterwegs durch Bangkok und positiv überrascht, über den ständigen Zuwachs an veganfreundlichen Orten.

 

Als Freund der fleischfreien Küche wirst du in dieser Stadt auf keinen Fall hungern müssen, denn vegane Restaurants, typisches Streetfood, endlose Märkte oder die Foodcourts der Shoppingmalls bieten Essen an jeder Ecke. Kann ich dir mit diesem Artikel Hunger auf Bangkok machen?

 

Wer Wert auf frisches,  gesundes und ggf. rohveganes Essen legt, sollte auf jeden Fall die folgenden Locations im Auge behalten:

Restaurants mit dem gesunden Kick

Broccoli Revolution 

Broccoli Revolution Bangkok

 

Leckere Smoothie Bowls zum Frühstück sowie eine überschaubare Auswahl an Thai- und internationalen Gerichten erwarten dich bei Broccoli Revolution. Das Essen wird frisch zubereitet, ist durchaus lecker, hat allerdings bezüglich Kreativität und Geschmack noch Potential nach oben. Die Säfte dagegen sind durchweg köstlich, frischgepresst und als to-go-Variante in der Flasche erhältlich.

Vegan Bangkok Broccoli Revolution Smoothie
Vegan Bangkok Broccoli Revolution Breakfast
Vegan Bangkok Broccoli Revolution Papayasalat

Broccoli Revolution punktet durch die Atmosphäre mit grossen Fensterfronten und viel Wohlfühl-Grün im Raum – perfekt um beim Vitamine-Tanken das Treiben auf der Straße zu verfolgen.

Adresse: 899 Sukhumvit Road, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110 // Facebook

May Veggie Home 

 

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May Veggie bietet 100% veganes Essen, dazu gutes WiFi und sogar einen Lieferservice, falls du mal keinen Fuß vor die Tür setzen möchtest. Ein Problem gibt es bei May Veggie allerdings: du wirst dich nicht entscheiden können! Deine Auswahl triffst du hier aus über 50 Gerichten, vom typischen Thai- bis international inspirierten Essen. Frische Salate, Suppen und Curries findest du ebenso wie zahlreiche Veggie-„Fleisch“gerichte. Bei den fairen Preisen kannst du auch ohne schlechtes Gewissen noch beim Kuchen- und Eisangebot zuschlagen. Na, Kokoseis gefällig…?

Vegan Bangkok May Veggie Home Currie
Vegan Bangkok May Veggie Home Logo
Vegan Guide Bangkok May Veggie Home

Meine Empfehlung: Mieng-Bai-Cha als Vorspeise! Sensationelle Salat-Häppchen aus Teeblättern, Kräutern und crunchy Bohnen!

Adresse:  8 Sukhumvit Road, Khlong Toei, Bangkok 10110 // Facebook

Rasayana Retreat (Rawfood)

 

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Stell dir vor, du findest im Herzen von Bangkok eine grüne Insel, auf der du Pizza-Hawai, Auberginen-Lasagne, Tacos, Sushi oder Zitronen-Tarte und Brownie bestellen kannst, ohne dich danach träge oder überfüllt zu fühlen. Rasayana bietet genau DAS für dich: eine vielfältige Auswahl rohveganer Gerichte (von Appetizer bis Dessert), leckerer Smoothies und (grüne) Säfte! Du kannst diesen Ort einfach nicht verlassen, ohne das wunderbare Gefühl, Körper und Seele etwas verdammt Gutes getan zu haben.

Roh Vegan rasayana retreat Smoothie
Roh Vegan rasayana retreat logo
Roh Vegan rasayana retreat Salat

Allen, die bereit sind, für gesundes und geschmack-und fantasievoll zubereitetes Essen  etwas mehr zu zahlen, kann ich Rasayana uneingeschränkt empfehlen – definitiv nicht nur für Rohköstler ein Erlebnis!

Adresse:  57 Soi Sukhumvit 39, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110 // Facebook

Noch mehr Rawfood?

…bekommst du im Restaurant Glow, dass zwar nicht ausschließlich vegetarisch oder vegan daherkommt, dessen Menü sich aber gesundem Wohlfühlessen (vorwiegend lokal und bio)  verschrieben hat. Als Frühstücksliebhaber kommst du am Buffet auf deine Kosten oder wirst a la carte mit rohveganer Granola und Crepes verwöhnt. Dazu gibt es eine vielfältige Auswahl gekocht veganer Gerichten, frischen Smoothies und Säften. Die Preise fallen sehr europäisch aus – nicht zuletzt, da das Glow im luxuriösen Metropolitan Hotel zu finden ist.

(Adresse: Metropolitan by COMO / 27 South Sathorn Road /Bangkok 10120  // Website)

Veganerie (Concept Store)

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Der Name ist Programm: Eine komplette Auswahl 100% veganer Gerichte, mit deutlicher Kennzeichnung zu glutenfreien und sojafreien Angeboten. Es gibt mittlerweile 3 Filialen mit z.T. unterschiedlichem Angebot. Besonders die Backwaren sind der Hit! Zimtschnecken, Schokoladentorte und Mango-Cheesecake – alles zum Niederknien! Zusätzlich bietet die neuste Filiale (Concept Store) eine komplette Menüauswahl: von Frühstücks-Smoothiebowls bis zu Quinoa-gefüllte Süßkartoffeln, vegane Burger, Zucchinispaghetti und Thaicurries.  Aaaaber: nicht ganz preisgünstig!

Adresse: 35/2 Soi.Methiniwet (Sukhumvit24) hinter Benjasiri Park, Bangkok 10110// Facebook

Vegan Bangkok Veganerie Fruehstueck
Vegan Bangkok Veganerie Concept Store
Vegan Bangkok Veganerie Curry

 

Genug vom Großstadtlärm?

Dann ist ein Tag, den du im District Phra Pradaeng verbringst, genau das Richtige! Die als Grüne Lunge Bangkoks bezeichnete Landzunge ist die größte zusammenhängende Grünanlage der Metropole und lässt sich gut mit Fahrrad oder zu Fuß erkunden. Hier tankst du Frischluft statt Abgasdunst. Wie praktisch, dass dich mitten im Grün das TreeHouse mit einem veganen Menü (vorwiegend bio-Zutaten) erwartet. Ein Rundumblick zum Seele-baumeln-lassen inklusive.

 

Weitere vegane und veganfreundliche Restaurants sowie Einkaufsmöglichkeiten findest du ganz easy mit meiner Lieblings-Reise-App Happycow!

HappyCow App vegan
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